jueves, 14 de abril de 2011

Soufflé classique au fromage (Soufflé clasico de queso)

Bueno pues nuevamente vengo con una receta de "Food and Cook", pero es que están todas tan ricas!

Esta vez un soufflé y es la primera vez que hago uno. Como otras veces tengo que decir que con seguir paso a paso las indicaciones de la receta de Trotamundos sale perfecto el plato.

Las fotos no nos quedan tan bonitas pero el sabor era fabuloso.

Puede parecer complicado pero pienso que no lo es, si tienes todo preparado se hace en un momento, y como bien se indica lo ideal es comerlo recien hecho, una vez que se enfría la masa se desinfla y resulta más pesado aunque el sabor sigue siendo fabuloso.

Animaros y probad este rico soufflé!


martes, 12 de abril de 2011

La primera página de los libros de Antonio Muñoz Molina

Cuando se nombra un nuevo académico en la Real Academia, el día de la lectura del discurso de aceptación tienen que estar en la biblioteca todos los libros del nuevo académico. Cuando llegó ese día para Antonio Muñoz Molina, un mensajero pasó por casa a recoger los libros. En casa se encontraba su mujer, Elvira Lindo, pero Antonio no la había avisado de que pasarían y tampoco había preparado los libros, de manera que lo único que se la ocurrió fue entregar su propia colección de libros para que no faltaran en la biblioteca.

Esos libros siguen en la biblioteca y a todos ellos les falta la primera página. Elvira las arrancó. Allí se encontraban las dedicatorias personales que Antonio la había escrito.



viernes, 8 de abril de 2011

(500) días juntos


Esta ha sido la última peli que he visto. No en el cine, pues es del 2009, sino en casita y en dos turnos, jeje, lo normal cuando se tiene un pitufo en casa.

La película me ha gustado, se pasa un buen rato y es entretenida. No pretendo hacer ninguna crítica, para eso podéis pasar por Guión Original, simplemente comentar que está bien por ejemplo para un fin de semana por la tarde que nunca hay nada en la tele.

Puede parecer la típica comedia romántica de chico conoce chica, pero desde la primera frase de la película empiezas a ver que de "típica" tiene poco: “Esta es una historia de "chico conoce a chica" pero deben saber desde el principio que esta no es un historia de amor”.

Lo que me pareció original es que aquí el enamorado es el chico (y no desvelo nada porque lo veréis desde el primer minuto) él es el que sufre por amor y no entiende la actitud de ella, cuando normalmente siempre vemos la historia contraria. Claro que quizá eso es lo que nos engancha porque nos enternece el ver al pobrecito sufriendo.

El actor, Joseph Gordon-Levitt, está muy bien, ella, Zooey Deschanel, también pero es que no sé porqué la tengo un poco de manía a esta actriz, creo que desde que la vi en "El incidente", película que me aburrió terriblemente. Por cierto como cotilleo os diré que ella es la hermana de la actriz protagonista de la serie Bones.

Y no os despistéis cuando empieza, leed las frases que ponen al inicio pues ahí ya te da las claves de la película.

jueves, 7 de abril de 2011

La sal y el salario

El otro día estaba escuchando una tertulia en la radio. Hablaban sobre supersticiones y me llamó la atención una de ellas.

Comentaban que en algunos países como Argentina y también algunas regiones de España, no se da la sal en la mano de otra persona, es decir, que si alguien te pide el salero, se lo acercas en la mesa pero no se lo das en la mano. Y la explicación me pareció muy curiosa.

La palabra salario viene del latín salarium que significa pago en sal. Y el término es debido a que en el antiguo impero romano muchas veces se pagaba a los soldados con sal pues era un elemento muy preciado. Por eso el hecho de derramar sal se consideraba de mala suerte pues era como tirar el dinero pero sin poder recogerlo de nuevo. De esta manera cuando se iba a realizar un pago con sal, que normalmente iba en saquitos, ¿qué pasaba si en el momento del cambio de manos se caía o derramaba la sal, de quién era la culpa del que entregaba o del que recogía? Para evitar ese problema lo que se hacía era no entregarlo en mano sino dejarlo encima de una mesa y así la otra persona lo recogía de la mesa y no existiría la duda ante una torpeza.


miércoles, 6 de abril de 2011

Jennifer López para Tous

Ya han sacado las primeras imágenes de JLo para Tous.

La verdad es que las fotos son bonitas. He visto que el fotógrafo es Ellen Von Unwerth. Tengo que buscar algo más de él porque no lo conozco.

Aquí está su trabajo.






La caída de los dioses



Hace unos días mi buena amiga N. me invitó al teatro, se estrenaba en nuestra ciudad "La caída de los dioses".

La obra de teatro adaptada por Tomaz Pandur está basada en la película del mismo título de Luchino Visconti. Los actores son todos bastante conocidos, Belén Rueda, Pablo Rivero, Fernando Cayo, Alberto Jiménez, Francisco Boira y Olivia Molina entre otros.

La verdad es que yo iba de nuevas porque no había visto la película y tampoco había leído nada sobre lo que trataba. ¿Y qué me pareció? la verdad es que no tengo una respuesta rotunda.

La historia me gustó, trata sobre la decadencia de una aristocrática familia alemana en los inicios del III Reich. Muestra las relaciones entre ellos, las traiciones y cómo unos y otros son manejados por los nazis a su antojo.

Los actores también me gustaron, quizá el que más Pablo Rivero que hace del hijo de Belén Rueda en la obra. Belén Rueda, que es la más llamativa del cartel, también está bien. El vestuario me encantó, ya sé que habrá cosas más importantes en una obra de teatro pero que se le va a hacer, a mi me llamó mucho la atención. Los decorados son muy minimalistas pero lo justo y necesario para lo que necesita la obra. Ahora, la adaptación que ha hecho aquí el director ... pues no sé, la verdad es que yo no entiendo mucho de teatro y hay cosas que se me escapan, pero le han querido dar un toque que no entiendo y que es difícil explicar.

Había momentos en los que se paraba la representación y como si diéramos al rebobinado de la película, volvían a interpretar el último minuto. En otro momento, vemos como Pablo Rivero hace de Pablo Rivero ensayando el guión, y para remate el personaje que interpreta Emilio Gavira, que en realidad no es ningún personaje porque unas veces es un figurante, otras es como la conciencia del actor que habla en ese momento, a veces interpreta un flashback, bueno que son cosas que se me escapan la verdad.

En definitiva yo creo que la obra está bien, seguro que hay gente a quien le gustó más que a mi, pero ya os digo que más que nada porque algunas cosas se me quedaban en el aire. Ahora tengo ganas de ver la película para poder ver la historia tal cual, sin las filigranas que vimos en el teatro.

Y por favor que no se me olvide decir que para mi lo MEJOR, con mayúsculas, fue el pianista Ramón Grau, que está tocando en directo durante toda la obra y que apoya la interpretación de los actores en todo momento, de verdad que fue maravilloso.

Muchas gracias N.



domingo, 3 de abril de 2011

Champiñones Portobello gratinados

Esto sí que está rico rico. Que conste que la receta no es mía, es del blog de Trotamundos "Food and Cook" y aquí podéis encontrar la receta.

Yo la he hecho tal cual está indicada y es perfecta, siguiendo los pasos sale a la primera, está muy bien explicada.

Lo mejor es que la receta de la salsa pesto se puede emplear para otros platos y está buenísima.



Animaros que es una receta rica, sana y sencillita.